عادة ما يعتمد اختيار البيرة على الزمان والمكان. مهما كانت البيرة ترضي بعد ظهر يوم صيف حار لا تكفي في ليلة شتاء باردة. قد لا تكون البيرة التي تختارها لتكون آخر ليلة في المساء هي تلك التي تبدأ بها المساء. من الأفضل الاستمتاع بمختلف أنواع البيرة وفقًا لـ [...]
يمكن أن تكون جراحة إنقاص الوزن أداة لا تقدر بثمن لفقدان الوزن والحصول على صحة أفضل ، ولكن عليك استخدام الأداة بشكل صحيح لتحقيق النجاح. عند التعافي من جراحة إنقاص الوزن ، من المهم اتباع تعليمات طبيبك لتيسير العودة إلى تناول الطعام والعناية بجسمك الذي يتعافى. على المدى الطويل ، يجب أن تكون يقظًا [...]
عندما تكون مصابًا بمرض السكري ، فأنت بحاجة إلى مراقبة صحتك عن كثب - بما في ذلك ما تأكله ، وكم تأكل ، وكم يجب أن تأكل. تعني إدارة مرض السكري معرفة وزنك المثالي ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وكمية السعرات الحرارية التي تتناولها ؛ الحفاظ على عادات الأكل الصحية. والتعرف على المصطلحات الغذائية التي تشير إلى محتوى الدهون.
هناك الكثير من الأسباب الوجيهة لاختيار تناول الطعام الخالي من الغلوتين ، والقيام بذلك ليس أمرًا شاقًا كما يعتقد الكثير من الناس. إذا كنت تعتقد أنك مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فأنت بحاجة إلى إجراء اختبار قبل اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، وإذا قررت أن نمط الحياة هذا يناسبك ، فاعلم ذلك من خلال [...]
إذا كنت تخطط لتعبئة طعامك أو تجميده أو تجفيفه ، فستحتاج إلى بعض الأدوات الخاصة. تم تصميم المعدات المستخدمة في تعليب الأطعمة أو حفظها لتحقيق الكفاءة والأمان ، لذا تأكد من استخدامها. إذا كانت لديك هذه القطع بالفعل ، فهذا رائع! إذا لم يكن كذلك ، قم بإضافتها إلى قائمة التسوق الخاصة بك: الملاقط: جهز الملقط [...]
تحصل هذه الإسكالوب المشوية في المقلاة على نكهة حمضيات مشرقة من عصير البرتقال والليمون وقليلًا من الحرارة من صلصة سريراتشا. قدمي أسقلوب الحمضيات مع البازلاء والجزر والسكر المطهو على البخار وجانب صغير من الأرز البني. اختر الأسقلوب الذي تم تعبئته جافًا وخالي من المواد الكيميائية ، مما يعني أنه تم شحنه [...]
لم يتم إنشاء كل شيا على قدم المساواة. تتطلب بذور الشيا ظروف نمو محددة جدًا حتى تصبح البذور غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين والمواد المغذية الأخرى. الظروف الجوية وكمية ضوء الشمس ودرجة الحرارة ليست سوى عدد قليل من العوامل المؤثرة لضمان أن البذور المحصودة مغذية للغاية. ثم هناك [...]
تتضمن هذه الوصفة طريقة خاصة لطهي صدور الدجاج ، وهي واحدة من أقل قطع اللحم اللذيذة. أولاً ، تعزز النكهة بتتبيلة قوية ، ثم ترطب اللحم المشوي أكثر بصلصة خفيفة. السكر الطبيعي في عصير البرتقال يكرمل ويضيف حلاوة مثالية. هذا الاختيار هو [...]
هذه الوصفة لحم الخنزير المتن مع الأرز البري وحشوة التوت المجفف هي طبق رئيسي مرضي لنظامك الغذائي المسطح. حافظ على حصصك من الأطعمة البروتينية. نظرًا لأنها ممتلئة ، ستقل احتمالية الإفراط في تناول الكثير من الكربوهيدرات أو الدهون. بتحضير ربع البروتينات الخالية من الدهون في طبقك ، فإنك تحافظ على [...]
يمكن أن تساعد لياقة باليو في علاجك من متلازمة القلب المزمنة. القلب المزمن هو الحالة الشائنة للإفراط في التدريب الناجم عن الوفرة غير المبررة لأنشطة القلب والأوعية الدموية المستقرة. الجاني الأكثر شيوعًا هو جهاز المشي. هذه الحالة معدية ، كما ترى بنفسك إذا شعرت بالحاجة إلى السير في [...]
ارتبطت المستويات المنخفضة من المغنيسيوم بمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وقد تساهم المستويات المنخفضة في تكوين لويحات الكالسيوم في الشرايين ، مما يمثل خطر الإصابة بنوبة قلبية. يمكن أن تؤدي الإصابة بمرض السكري إلى زيادة إفراز المغنيسيوم أيضًا ، لذا يجب أن يكون الحصول على كمية كافية من المغنيسيوم أولوية واضحة. اذا كنت تملك […]
تعمل الشيا بشكل جيد مع جميع أنواع الخبز. تعني الخصائص الفيزيائية لشيا أنه يمكن استخدامها كبديل للبيض في بعض الوصفات. يمكن أيضًا أن يكون شكل الشيا المطحون بمثابة دقيق في بعض أنواع الخبز. تعطي خصائص الشيا الغذائية للخبز دفعة غذائية كبيرة وهي طريقة سهلة للناس [...]
ما هي البيرة بالضبط؟ من خلال تعريف بسيط للغاية ، البيرة هي أي مشروب مخمر مصنوع من حبوب الحبوب. على وجه التحديد ، تُصنع البيرة من هذه المكونات الأساسية الأربعة: الحبوب (الشعير المملح في الغالب ولكن أيضًا الحبوب الأخرى) القفزات (تنمو في العديد من الأصناف المختلفة) الخميرة (المسؤولة عن التخمير ؛ بناءً على سلالات خاصة بالنمط) الماء (يمثل ما يصل إلى 95 [ ...]
يعد استخدام السلطات كجزء منتظم من نظامك الغذائي المتوسطي طريقة رائعة وسهلة لإضافة مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والغنية بالمغذيات. على سبيل المثال ، يعد طهي البروكلي كطبق جانبي خيارًا رائعًا ، لكن هذا الطبق يوفر فقط العناصر الغذائية الموجودة في هذا الطعام الواحد. من ناحية أخرى ، تقدم السلطات العناصر الغذائية لـ [...]
الفطائر اللذيذة مثل الكيش (ونعم ، الفرنسيون الحقيقيون يأكلون الكيش!) لتناول غداء أو عشاء رائع عندما يقترن بسلطة خضراء ونبيذ أبيض جاف وفاكهة طازجة. هذه هي العجينة التي تريد استخدامها عند صنع كيشي أو بيسالاديير. الائتمان: © iStockphoto.com / area381 وقت التحضير: 10 دقائق ، بالإضافة إلى 3 ساعات تقشعر لها الأبدان [...]
لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يحتوي على نسبة منخفضة من الملح ودهون حيوانية وغني بالفواكه والخضروات الطازجة. اختر الأطعمة التي تساعد على تقوية قلبك وزيادة الدورة الدموية ، بما في ذلك الخضر ذات الأوراق الداكنة (مثل العصائر الخضراء) ، والفلفل الحار ، والزنجبيل ، والكركم ، والقرفة ، وخل التفاح الخام ، والبرتقال ، والأفوكادو ، [...]
حان الوقت لتجديد مخزنك بالأطعمة التي ستحقق لك النتائج. انظر ، باليو ليس مملاً! مع هذه الأطعمة المخزنة في ترسانتك ، يمكنك أن تصبح مبدعًا حقًا: جوز الهند المبشور (رائع كوجبة خفيفة أو لإضافة حلاوة للأطباق). حليب جوز الهند غير المحلى (معلب كامل الدسم) وحليب اللوز غير المحلى وحليب الكتان (بدلاً من ذلك [...]
غالبًا ما تكون أطباق المعكرونة في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط أطباق جانبية أو يتم تقديمها بكميات أصغر بكثير مما اعتاد عليه الأمريكيون. على الرغم من أن تضمين البروتين في المعكرونة يعد فكرة جيدة ، إلا أنه لا يجب أن تكون جميع أطباق المعكرونة محملة بكرات اللحم وصلصة اللحم. تعد إضافة الخضار إلى المعكرونة طريقة رائعة لـ [...]
تعتبر العصائر الخضراء خيارًا صحيًا للأم والطفل ، لذا يمكنك تناولها بانتظام طوال فترة الحمل. بالطبع ، يجب أن تكمل عصائرك نظامًا غذائيًا متوازنًا مليئًا بالعناصر الغذائية والألياف والبروتينات المضافة والدهون الصحية. تُعد العصائر الخضراء طعامًا مثاليًا أثناء الحمل لأن شكلها السائل سهل الهضم. ال […]
تعتبر الأعشاب الطازجة إضافة ممتازة لأي شيء تقريبًا ، وخاصة السلطة. يمكن أن تساعدك النكهات القوية في تقليل الحاجة إلى إضافة الدهون والملح إلى الأطعمة الخاصة بك. يمكنك فرم الأعشاب ، لكن بعض الوصفات ، مثل وصفة سلطة الطماطم الصيفية ، تدعو إلى أن تكون الأعشاب شيفونيد. شيفوناد تعني حرفيًا "مصنوع من [...]
تذكر فطائر ووبي من طفولتك؟ حسنًا ، ليس عليك التخلي عنها عندما تنتقل إلى أسلوب حياة باليو. هذه الحلوى مثالية للهالوين وعيد الشكر. إنها أيضًا مثالية لكل يوم من أيام السنة أيضًا! الائتمان: © الصورة بإذن من Adriana Harlan وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق العائد: [...]
تعرف على نظام داش الغذائي ، الذي يركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون.
على الرغم من أن الخريف ليس موسمًا كبيرًا للخضار مثل الصيف ، إلا أنه يمكنك العثور على العديد من الخيارات لتضمينها في نظامك الغذائي المتوسطي ، بما في ذلك القرنبيط والبروكلي والباذنجان والقرع الصيفي المتأخر. تسلط هذه الوصفات الضوء على بعض الخضروات التي يمكنك العثور عليها من سبتمبر إلى نوفمبر ، وتضيف نكهة مع الأعشاب الطازجة والتوابل والزيتون [...]
يمكنك استبدال المكونات النباتية ببعض المكونات المفضلة لديك والأكثر راحة. قد تكون في حيرة من أمرك وتتساءل كيف يمكن حتى العثور على بديل نباتي لأطعمة معينة. فيما يلي بعض المكونات الشائعة وما هي الأشياء الرئيسية في عالم الخضار. بدائل الحليب للأكل النباتي [...]
لم يُعرف بعد السبب الدقيق لحدوث متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) ، لكن يعتقد العلماء أنه قد يكون هناك صلة بين مقاومة الأنسولين ومتلازمة تكيس المبايض ، وهذا هو السبب في أن اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم مفيد. تكون هرمونات النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض غير متوازنة ، مما يؤدي إلى مشاكل مختلفة ، بما في ذلك تكيسات المبيض ، وعدم انتظام الدورة الشهرية ، والخصوبة [...]
عند وصف النبيذ ، سيستخدم تجار النبيذ وخوادم المطاعم وأصدقائك المحبين لغة معينة لإخبارك بخصائصه. ستساعدك معرفة هذه الكلمات على فهم النبيذ الذي يصفونه: رائحة أو باقة: رائحة نبيذ - باقة تنطبق بشكل خاص على رائحة النبيذ القديم الجسم: الوزن الظاهري لـ [...]
Hamantaschen عبارة عن ملفات تعريف ارتباط مثلثة مليئة ببذور الخشخاش أو الخوخ أو المشمش. عليك أولاً أن تصنع عجينة الهامانتاشين ، ثم تنتقل إلى الحشوة الشهية. تستدعي هذه الوصفة بذور الخشخاش الطازجة ، والتي يمكنك العثور عليها في الأسواق اليهودية أو البولندية أو الشرق أوسطية أو الذواقة. اترك بذور الخشخاش كاملة لقوام مقرمش ؛ أو، […]
حلوى الفدج محلية الصنع هي علاج عطلة غير مكلف وسهل الطهي. عندما تصنع وصفة حلوى الشوكولاتة هذه ، لا تتردد في استبدال المكسرات بالفواكه المفرومة ، أو قصب الحلوى أو التوفي ، أو أكواب زبدة الفول السوداني المقطعة ، أو اتركها ببساطة. صنع الهراء لتقديمها كهدايا هو تقليد عيد الميلاد في العديد من الأسر. ضع جانبًا [...]
يعتبر مؤشر كتلة الجسم المرتفع (BMI) ، حيث يقع وزن الجسم إلى الطول ضمن فئة الوزن الزائد أو السمنة أو حتى فئة أعلى على هذا المقياس ، أمرًا شائعًا جدًا بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، وهي ليست مجرد مصادفة. الوزن الزائد هو عامل خطر واضح للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، والوزن الزائد يصنع الدم [...]
لا تنزعج عند التسوق لشراء النبيذ. يجب أن يكون تصفح وشراء النبيذ تجربة ممتعة وإيجابية. تذكر هذه التلميحات المفيدة عندما تصل إلى متجر النبيذ: لا أحد في العالم يعرف كل شيء عن النبيذ. الأشخاص الأذكياء لا يخشون طرح أسئلة "غبية". الغرض من النبيذ هو التمتع بها. باهظة الثمن لا [...]
